Çay Çiçeği

Kar topu savaşına hazırmısınız ? 

Bundan sonraki çalışmalarımı artık http://caycicegi.kuzen.net/ adresindeki yeni sitemde sizlere sunacağım. ziyaretinizi bekliyorum :)

merhaba;

sizlere kendi ellerimle yaptığım baklavadan ikram etmek istedim

Yalnız cani çeken arkadaşlarımın haklarını helal etmelerini de rica ediyorumm

teşekkürler.

Karadeniz'e gittiğiniz de mutlaka görmeniz gereken bir doğa cenneti uzungöl; Trabzon'un incisi

Sevgi soluğunuz,mutluluk gölgeniz,her doğan gün umudunuz olsun,

yüreğinizden geçirdiğiniz, keşke olsa dediğiniz her dileğiniz gerçek olsun,

Dualarınız kabul kandiliniz mübarek olsun

merhabalar;

bu mübarek gecede sizlerle benim çok severek yaptığım  un helvasını  paylaşmayı  istedim.

Un helvası: Malzemeler;

yarım kilo un

1 paket margarin

1 paket pudra şekeri

Yapılışı:

unu bir tepside sade olarak rengi sararıncaya kadar kısık ateşte  kavuruyorum, çok çabuk dibi tutuyor dikkatli olalım sonrada bir kenara soğumaya bırakıyorum. Soğumuş olan unu bir elekten geçiriyorum.eleklemiş olduğum una pudra şekerini karıştırıyorum.margarinimi köpüğü kesilinceye kadar kızdırdıktan sonra karışımıma döküyorum bir kaşık  yardımı ile  küçük bir tepside kaşığın alt tarafı ile tepsinin düzüne bastırarak yayıyorum.Bıçakla keserek dolaba koyuyorum.

Afiyet olsun

 MÜBAREK MİRAC KANDİLİ'NİZİN

HAYIRLARA VESİLE OLMASINI DİLİYORUM

SEVGİYLE KALIN

Minik Sayfama Hoş Geldiniz:))

          Serender;

bizim kullandığımız ismi ile (NAYLA)

   Orta ve Doğu Karadeniz Bölgesi’nde  yiyeceklerin kurutulması, depolanması ve çeşitli bakımlardan korunması için yapılan ahşap mimarlığın güzel bir örneğidir.  Bizim köylerimizde hemen hemen her evin yanında bir serender bulunur.Çocuklar için oyun parkı gibidir.Çocukluğum aklıma geldide:))

      Serender;

  bu örnekte ise ev şeklini almış  sanırım